Johannisbrotkernmehl, 100 g im Aromabeutel Brotbacktopf SALZ UND LIEBE - UND

SALZ UND LIEBE - UND SONST NICHTS

Einfach jeden Tag in knusprigstes Brot beißen

5 cm mit Boden)

das umfassende Handbuch für jeden Haushalt

Johannisbrotkernmehl, 100 g im Aromabeutel Brotbacktopf SALZ UND LIEBE - UNDJohannisbrotkernmehl ist ein geschmacksneutrales Bindemittel und dient zum Andicken von kalten und warmen Speisen es kann sowohl kalt auch als warm angerhrt werden. Johannisbrotkernmehl hat eine sehr gute Quellfhigkeit und bindet Wasser sehr gut. Es trgt damit zu einem guten Volumen des Brotes bei. Johannisbrotkernmehl verstrkt auch die Wirkung von Guarkernmehl, beide zusammen sind besonders gut fr die Herstellung von glutenfreien Broten geeignet.