Katsuobushi - Bonito Flocken, Usukezuri, 100 g sub-rum Das Erzeugnis stammt von Granoro

Das Erzeugnis stammt von Granoro

vegetarischen Fleischersatz (Seitan) und Nudeln verarbeitet

Der Artikel zählt zur Warengruppe Kaffee

dass wir ihm sogar den Namen unseres Überfliegers

Katsuobushi - Bonito Flocken, Usukezuri, 100 g sub-rum Das Erzeugnis stammt von GranoroBonito, auch Blaufisch genannt, ist eine Thunfischart aus der Familie der Makrelen. Zu ihrer Herstellung wird der Bonito zunchst gekocht. Der Fisch spielt in der japanischen Kochkunst eine hchst wichtige Rolle, wird aber wegen seines eigenwilligen Geschmacks selten als Sushi Belag und gewhnlich in Flocken (Katsuo Bushi) als Wrzmittel genutzt. Anschlieend wird der Fisch mehrmals geruchert und getrocknet, bis er hchst hart geworden ist. Die Flocken