Fruchtkaviar "Grapefruit" (Pamplemousse), Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 2 marke-tartuflanghe Dieses Granulat wird nur 5

Dieses Granulat wird nur 5 - 10 Minuten in heisser Gemüsebrühe eingeweicht

"Fluffige" Getreidekügelchen zum Untermischen für einen knusprigen Effekt

Der Beste vom Peloponnes

Ein perfekter Wein

Fruchtkaviar "Grapefruit" (Pamplemousse), Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 2 marke-tartuflanghe Dieses Granulat wird nur 5Kchenfertige Avantgarde und Molekularzubereitung: Die sphrischen Balsamico Cocktail Perlen bilden 5 mm groe Kgelchen, die von einer feinen Membran umhllt werden. Im Inneren mit suerlich herbem Pampelmusensaft gefllt, entfalten sie beim Zerplatzen am Gaumen berraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.