Gramona Tres Lustros Brut 2014 BIO Traubenmostkonzentrat) (SULFITE)

Traubenmostkonzentrat) (SULFITE)

Aprikose und Mirabelle

intensiv und von einer salzigen Mineralität geprägt

Für seine Produktion werden erlesene Grundweine ausgewählt

Gramona Tres Lustros Brut 2014 BIO Traubenmostkonzentrat) (SULFITE)Die Trauben fr diesen Wein stammen aus der Finca de Jui mit einem lehmigen Kalkboden. Die Trauben werden von Hand gelesen, nochmal sortiert und dann im Ganzen gepresst. 89 Monate reift die Cuve aus 75 % Xarel. lo und 25 % Macabeo auf Naturkorken in klassischen Rttelpulten in den Kellergewlben von Gramona. Strohgelb mit goldenen Reflexen und feinster Perlage weckt er Vorfreude. Die Fruchtnoten zeigen sich herrlich reif: Bratapfel, se Birnen, reife