SKU: 2143032505
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Karamell- und brauner Zuckergeschmack sind auch vorhanden
Pepperberries bilden einen guten Gegenpart zu Mais
Es besitzt eine aufrechte Wirkung
Für die Dolce d´Alba nutzt Tartuflanghe ausschliesslich die Haselnusssorte "Tonda Gentile delle Langhe" mit geschützter Herkunftsbezeichnung
Plantin - Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 200 ml sub-asiatische-hardware Karamell- und brauner Zuckergeschmack sindMarkant reduzierter Saft aus Wasser, Trffelextrakten und Salz. In dieser Zeit ist das Aroma der Trffel am strksten. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrffel vor dem Konservieren. Fr Saucen, Fonds, Pasteten und berall dort, wo ein naturbelassenes Duftnote von schwarzen Prigord Trffeln erwnscht ist. Unverzichtbares Basis Produkt fr die Gourmet Kche. Der Zusatz EXTRA bedeutet, dass es sich um Trffel von Januar, Februar und Mrz handelt.
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