Sosa Karamellisierte Mandel, ganz, kantonesisch, 600 g sub-espumas-und-siphons wo eine Kombination aus Pfeffer

wo eine Kombination aus Pfeffer und Knoblauch gefragt ist

ein außergewöhnlich ästhetisches und dünnwandiges Glas zu entwickeln

Die vorliegende abgewinkelte Variante kann zum Wenden von Fleischstücken oder Omelettes verwendet werden

Das Gewürzsalz ist markant-würzig und hat einen Geschmack nach Kümmel und Knoblauch

Sosa Karamellisierte Mandel, ganz, kantonesisch, 600 g sub-espumas-und-siphons wo eine Kombination aus PfefferDiese asiatische Karamellisierungstechnik fr Nsse erzeugt einen intensiven, weniger sen Aroma und ist widerstandsfhiger gegen Feuchtigkeit und glnzenden, gleichmigen Beschichtung. Dadurch wird berschssiges Material sofort entfernt. Herstellungsprozess: Die Nsse werden 24 Stunden in Sirup eingelegt und dann in Pflanzenl frittiert.