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Bacon as a finely streaked and well-balanced
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
Der Tiroler Speck g
Connoisseurs appreciate the Tiroler Speck PGI
Tiroler Speck g.g.A Karreespeck 1/1 (ca. 2,70kg) Landjaeger Bacon as a finely streakedDer Feine. Der Tiroler Speck g. g. A. Karreespeck, seit jeher unser feinster Speck, wird aus besonders ausgesuchten Rckenstcken vom Schwein nach traditionellen Rezepturen und Verfahren von Hand gemacht. ber Buchenholz mild geruchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet erhlt er nach sehr langer Reifezeit seinen mild wrzigen Geschmack. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewrze (Wacholder, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Dextrose,
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