Sonnenblumen- und Kürbiskerne
Diese vielseitige Zutat ist ein Hilfsmittel aus dem Werkzeugkasten der Profi-Patisserie – für präzise und reproduzierbare Ergebnisse
wird die Klinge erneut auf rund 800°C erhitzt und rasch abgekühlt
auf denen die Bakterien haften
Granoro Pennette, schräge Röhrchen, glatt, No.29, 12 kg, 24 x 500g sub-trockenfruechte Sonnenblumen- und KürbiskerneDie Pennette ist die schlanke Variante der Penne Rigate, also eine Rhrennudel mit abgeschrgten Enden von etwa 4 5 cm Lnge. Freilich ist die Pennette, im Gegensatz zu der Penne, nicht geriffelt, und folglich mehr fr Sahnesaucen passend. Diese Pasta kommt aus Italien, wird aus feinstem Hartweizengrie, allerdings eifrei hergestellt. Auch in jeweiligen 500g Pckchen verfgbar!