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Das anschliessende Trocknen erfolgt meist nur in der Sonne
Erinnert an Sellerie und ist markant-würzig im Ton
Vor dem Einlegen in Salzlake werden sie mit Lauge behandelt
das sind die wichtigsten Eigenschaften
Wiberg Gänse-/Enten-Knuspri, Gewürzsalz, 950 g kat-wine-und-bar-non-food Das anschliessende Trocknen erfolgt meistEin grobes Gewrzsalz; hat einen Geschmack markant wrzig nach Beifu und Majoran. Perfekt fr alle Zubereitungen von Gnsen und Enten.
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