SKU: 39389747906
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Milchprodukte
Volumen: 480 ml / H: 215 mm / Ø: 89 mm
7 kg aus der Warengruppe Molekulares Kochen ist Teil des Sortiments von Thun Gourmet
süßlichen Ton
Kimchi - eingelegter Chinakohl, Bibigo, 500 g sub-fingerfood-zubehoer MilchprodukteDieses pikante Pendent zu unserem Sauerkraut. Dieser Chinakohl wird gesalzen, und anschlieend mit viel Chili, geschmackvollen Gewrzen, Lauch. Rettich und Fischsauce eingelegt. Durch die Milchsurebakterien entsteht eine Fermentation, die Kern des typischen Charakter des Kimchis ist. Als Beilage ist geeignet der ursprnglich aus Korea stammende Kohl fr viele koreanische und chinesische Speise.
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