Jurakalk Auxerrois 2020 Thomas Harteneck Baden/Bio Spätburgunder weitere Infos: Alkoholgehalt: 13% l

weitere Infos: Alkoholgehalt: 13% l Rebsorte: Chardonnay l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 10-12 l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Côtes du Jura l Hersteller: Domaine Grand

dann geht es naturbelassen in die Flasche

Deutlich zitrische Noten in Kombination mit Birne/Quitte zu Beginn

Der Duft nach Sauerkirsche mit etwas Lakritz

Jurakalk Auxerrois 2020 Thomas Harteneck Baden/Bio Spätburgunder weitere Infos: Alkoholgehalt: 13% lDie Auxerrois Reben stehen bei Thomas Harteneck im Markgrflerland auf einem Lssboden mit Jurakalkunterlage. Insgesamt bewirtschaftet er 10ha seit ber 25 Jahren biodynamisch. Die Lebendigkeit der Bden findet man dann bei seinen Weinen in Flaschenform wieder. So auch bei dem Jurakalk Auxerrois. Teils mit Ganztraubenpressung, teils mit Maischestandzeit wird der Wein in Holz ausgebaut, fr 9 Monate auf der Vollhefe belassen. Es wir unfiltriert abgefllt.