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Trüffelpaste, schwarz, aus Asiatrüffel, Plantin, 120 g sub-chilies-und-scharfes Marinaden und Dressings

SKU: 40506415846

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Description

Marinaden und Dressings

Bei kalten Gerichte (auch Sahne) die Gelatine in etwas heißem Wasser oder Alkoholika auflösen

Diese Pulverfarben sind wegen ihrer Konzentration besonders für Zuckerarbeiten und für das Färben von Massen

Meeresfrüchten

Trüffelpaste, schwarz, aus Asiatrüffel, Plantin, 120 g sub-chilies-und-scharfes Marinaden und DressingsTrffel Paste kann durch Zugabe von geschmolzener Butter als Wrze fr Risotto, Tagliatelle, Crpes, Eier und Filets genutzt werden.

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