Natives Olivenöl Extra Arbequina, FORVM, 5 l Alc.58.0% Yakinori-Blätter bestehen aus Seetang und

Yakinori-Blätter bestehen aus Seetang und werden vorwiegend zur Herstellung von Maki-Sushi eingesetzt

Ein besonderer ideales Passiernetz zum Abseihen

aromatisch und süsslich-bitter im Geschmack

Cabernet Franc und Pinotage

Natives Olivenöl Extra Arbequina, FORVM, 5 l Alc.58.0% Yakinori-Blätter bestehen aus Seetang undErnte Um maximale Frische zu erhalten, werden die Oliven bereits im Oktober grn und unausgereift gelesen. Zu diesem Zeitpunkt sind die Frchte noch klein, deutlich konzentrierter und enthalten weniger Wasser und Sure. Der Ertrag bleibt entsprechend gering stets unter 15 %. Verarbeitung Direkt nach der Ernte werden die Oliven behutsam verarbeitet, wobei der Kern intakt bleibt, um Oxidation und Bitternoten vorzubeugen. Statt einer klassischen Pressung