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die ausgesprochen selten und kostbar sind und einen gut ausbalancierten Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren aufweisen
Glace und Obstsalate perfektionieren
Ihre Aromen sind fettlöslich
so werden die Salzbauern genannt
Umami Red BIO Gewicht:50g die ausgesprochen selten und kostbarDieses Red Umami vom Koch Philipp Schmitz' ist eine echte Gewurzgranate und sorgt fur herzhafte Geschmacksexplosionen. Was die Industrie mit knstlichen Aromen macht, machen wir mit Tomate, Steinpilz und Shiitake. Diese drei getrockneten Komponenten schenken diesem Red Umami seinen einzigartigen Geschmack, der von Grunem Urwaldpfeffer und der susslichen Frische vom Sternanis abgerundet wird.
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