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Wein sowie Likör
Befestigungsmaterial
die den Alkohol zu Essigsäure umwandeln müssen
Gewinde Einlauf : 3/4" Aussengewinde
Essigmutter 100ml Wein sowie LikörEssigmutter Kultur Zur Hestellung von Essig aus alkoholischen Getrnken Durch Umwandlung des Alkohols wird aus einem leichten Trauben oder Obstwein (nicht mehr als 10 Vol.%, sonst mit Wasser verdnnen) Essig hergestellt. Der Ausgangswein sollte nicht oder nur leicht geschwefelt sein. Unter guter Belftung wird bei einer Temperatur von 25 30C angesetzt. 100 ml reichen fr 1 Liter Wein. der Umwandlung reicht dieser Ansatz fr 10 Ltr. Wein (und so weiter) Der
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