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gefolgt von einem fruchtigen Aroma von frischen Blaubeeren
Sie sind überaus leicht löslich
sondern auch zum Kochen bestens geeignet
Die Weiterentwicklung des Krustentier-Fonds
Gegenbauer - Haus-Essig, edelsüß, rot, 5% Säure, 1 l marke-altes-gewuerzamt gefolgt von einem fruchtigen AromaMit dem Haus Essig hat Erwin Gegenbauer eine alte, in Vergessenheit geratene Herstellungsmethode in der Wiener Essigbrauerei wieder belebt. Dabei fliet Weizen Branntwein ber Buchenspne, auf denen die Bakterien haften, die fr die Umwandlung von Alkohol in Essigsure ntig sind. Speziell entwickelte Bakterien geben heute den Essigen ein fein aromatisches Geschmacksrichtung. Grundlage der verschiedenen Essige ist immer der pure und wasserklare
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