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-Jean-de-Luz
Geflügel sowie allen Arten von Salaten
Erst kurz vor der Verwendung mörsern oder in Kompott und beim Einwecken vollständig einsetzen
Optimal als Beilage für Schweinefleischgerichte
Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Brisures, fein gehackt, Plantin, 210 g kat-teigwaren-reis-und-getreide -Jean-de-LuzWinter Edeltrffel, ganz zart gehackte Stcke; in Salz und Trffelsaft einreduziert. Vollkonserve. Man kann sie wie frische Trffel genutzt werden und sind schon gebrauchsfertig. Hervorragend passend zur Fertigung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkse. Auch verfgbar in 50g, 100g und 400g.
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