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Bei niedrigem pH-Wert (saure Lebensmittel) kann Agar die Gelierfähigkeit verlieren
Gin darf mehr als einen Ausflug in den Kräutergarten oder einen Griff in die Gewürzschublade - es geht auch fruchtig
um süße und herzhafte Speisen das exotische Etwas zu geben
Verschleißfestigkeit und höchste Endschärfe
Wiberg Exquisite Forest Flair, Waldige Würzmischung, 130 g Alc.41.5% Bei niedrigem pH-Wert (saure Lebensmittel)Die Gewrzzubereitung Forest Flair ldt zu einem kulinarischen Waldspaziergang ein. Sie fngt den wrzigen Duft alpenlndischer Wlder ein mit Fichtennadeln, Latschenkieferl, Wacholderbeeren, Zirben l sowie Steinpilzen. Optimal zum Wrzen pikanter Gerichte, harmoniert hervorragend mit Wild, Rind, Wildgeflgel sowie Pilzgerichten.
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