Kakaobutter, Callets, 500 g sub-frische-nudeln-und-gnocchi Einsatz: idealerweise zum Vollenden von

Einsatz: idealerweise zum Vollenden von vom Grill oder Gebratenem Fleisch (Steak

Selleriesaat und Zitronengras

Ton: warm-aromenreich

auf Salat oder in Suppen und nicht zu vergessen - eingebacken im Brot oder einfach zum Knabbern

Kakaobutter, Callets, 500 g sub-frische-nudeln-und-gnocchi Einsatz: idealerweise zum Vollenden vonAls Kakaobutter wird das abgepresste Fett aus der gemahlenen Kakaobohne bezeichnet. Es wird bei Temperaturen zwischen 70C und 90C gewonnen. Diese fertige Kakaobutter ist in flssigem Zustand hellgoldgelb und klar. Dann wird sie gehrtet und als Block oder in Chips verkauft. Die Kakaobutter ist vom Geruch her zart duftig mit einem leicht khlenden Geschmack. Sie wird fr die Herstellung von Schokolade, Schmelzschokolade und Kuvertre verwendet.