Gummi Arabicum-Pulver, Geliermittel und Stabilisator, E414, 1 kg herkunft-us kandierte Zitrusfrüchte und frische Haselnuss

kandierte Zitrusfrüchte und frische Haselnuss

geradlinige und nahtlos eingebundene Tannin verleiht dem Wein eine feste Struktur am Gaumen

kaltgepresste Olivenöl stammt aus der Region Cordoba und wird speziell behutsam erzeugt

Monin hat ein hohes Ansehen mittels seine edlen Erzeugnisse und das weltweit größte Sirup-Sortiment

Gummi Arabicum-Pulver, Geliermittel und Stabilisator, E414, 1 kg herkunft-us kandierte Zitrusfrüchte und frische HaselnussAus dem Pflanzensaft afrikanischer Akazienarten wird Gummi Arabicum gewonnen. Der natrliche Hilfsstoff dient hauptschlich der Verdickung und Stabilisierung. In Zuckerwaren verhindert das Mittel die Zuckerkristallisation, bei Eiscreme lsst sich die unerwnschte Bildung groer Kristalle steuern, und in Fett Wasser Mischungen stabilisiert es die Emulsion. Kleingebck wie Pltzchen wird durch den Zusatz haltbarer und schn glnzend.