Bauernspeck vom Schopf 300g Bauchspeck Länge: 32-37cm

Länge: 32-37cm

Der HANDL TYROL Kaiserschinken ist ein besonderer Rohschinken vom edelsten Teil des Schweineschinkens

Farbstoffen und Aromen

Aus ausgesuchten Bauchspeckfleisch mit erlesenen Gewürzen von Hand gemacht

Bauernspeck vom Schopf 300g Bauchspeck Länge: 32-37cmDer Geheimtipp. Kenner schtzen den Bauernspeck vom Schopf als fein durchzogene und ausgewogen wrzige Delikatesse. Die mageren, besonders wrzigen Stcke vom Schopf werden in traditioneller Handarbeit durch Gewrze verfeinert, mild ber Buchenholz geruchert und langsam in klarer Tiroler Bergluft luftgetrocknet. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewrze (Wacholder, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Dextrose, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat;