Gärkorb (Brotform, Simperl) Oval länglich aus Holzschliff, 0,75 Kg, 29 x 13 cm / Breiter Boden Teigbearbeitung Lutz Geißler legt nun mit

Lutz Geißler legt nun mit Sauerteigbroten für Einsteiger nach

5 Kg (Teiggewicht vor dem Backen) und wurde im 28 cm Topf gebacken

Profi Pizzaschneiderad wie es in Pizzerien verwendet wird mit Griff aus Kunststoff und einem Rad aus Edelstahl

Trichterfüllmenge: 1

Gärkorb (Brotform, Simperl) Oval länglich aus Holzschliff, 0,75 Kg, 29 x 13 cm / Breiter Boden Teigbearbeitung Lutz Geißler legt nun mitOvaler Grkorb (Brotform) aus Holzschliff. Einfach in der Handhabung ermglicht der Grkorb eine gleichmige Teiggare und und im Anschluss ein optimales Backergebnis. Holzschliff ist ein Naturprodukt aus frischem Fichtenholz, welcher frei von jeglichen chemischen Zustzen ist und auf rein physikalischem Wege hergestellt wird. Aus dem Holzschliff wird mit Wasser ein Faserbrei hergestellt. Der Faserbrei wird dann in ein Presswerkzeug gefllt, unter starkem