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Sahne und reichliches mehr
Die englische Bezeichnung "peanut" (Erbsennuss) weist auf ihre botanische Zuordnung hin
mit dem Gewürz bestreuen und mit einer Gabel zerdrücken
In der Lebensmittelindustrie wird Thymian häufig mit Majoran für Wurstgewürzmischungen kombiniert
Schwarzer Pfeffer, gemahlen, 1 kg kat-spirituosen Sahne und reichliches mehrSchwarzer Pfeffer wird unreif, aber auerordentlich kurz vor der Vollreife gepflckt und danach bei moderater Temperatur getrocknet. Sein besonders krftiges Aroma verfeinert hervorragend herzhafte Eintpfe, Steaks, Saucen und diverse Gemsegerichte. Dieser schwarze Pfeffer ist gemahlen.
