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Zutaten Pferdefleisch
Es ist ein langer Muskel
Spätburgunder oder die Spanier Rioja und Navarra
Der Sauerbraten wird bei uns per Hand in eine Mischung von Essig und Gewürzen eingelegt
Salami Kunstdarm (Füllmenge 500g,verliert Gewicht durch Trocknungsprozess) Fleisch Zutaten PferdefleischItalienischer Klassiker vom Pferd Die Salami ist ein italienischer Klassiker und eignet sich sowohl als Aufschnitt, als auch fein geschnitten zum Direktverzehr. Krftig, wrzig Sofort geniebar Zutaten Pferdefleisch, Rindfleisch, jodiertes Nitritpkelsalz, Gewrze, Dextrose
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