Optigum 1 kg Doppelmantel Rezeptur inaktivierter Hefen für die

Rezeptur inaktivierter Hefen für die Rehydratation der aktiven Trockenhefen

er macht das Fass auch mit Stapler und Hubwagen gut unterfahrbar

MZ 32 AG–G 1¼" AG

Durchmesser: 31 cm

Optigum 1 kg Doppelmantel Rezeptur inaktivierter Hefen für dieKategorie: Mostproduktion Wein: Rotwein, Weiwein, Rose Produktbeschreibung: Optigum ist ein Stabilisierungsmittel und wird vor der Flaschenfllung eingesetzt. Es verhindert den Ausfall von thermolabilem Eiwei und kolloiden Trbungen. Optigum ist frei von Zitronensure und erhht deshalb den Suregehalt des Mostes nicht. Es kommt zu einer Verbesserung des "weichen" und "runden" Geschmacks ("mouthfeel"). Anwendung: Optigum wird dem vorfiltrierten Most direkt