Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brulées 1999 Champagnesalg trøffel og et let strejf

trøffel og et let strejf af læder

kakao og anis

Gæringen foregår med naturlig gær i betonbeholdere for at fremhæve frugt og struktur

hvilket tilfører vinen kompleksitet og struktur

Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brulées 1999 Champagnesalg trøffel og et let strejfDomaine Jean Grivot VosneRomane 1er Cru Aux Brles er en af de mest karakterfulde og intense premier cruvine fra VosneRomane. Markens placering hjt p skrningen, lige over de bermte Grands Crus, giver et terroir med bde solintensitet og hjde, hvilket skaber en fascinerende spnding i vinen. Grivots parcel ligger ideelt med sydvendt eksponering, og netop denne position har gennem rene krvet omhyggeligt markarbejde for at kontrollere varmebelastning. Iflge