I det fine køkken er denne ekstra jomfruolivenolie et pålideligt redskab til at afrunde aromaen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen
til at jævne saucer og til falafel samt hummus
krydret smag og en intens aroma af røget bacon og skinke
udstillingsvinduer og vinduer i gæsteområdet
Wiberg oksekraftbouillon, kraftig, til 172 liter, 3,8 kg marke-viveri I det fine køkken erEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Smager kraftigt af kogt oksekd, som hjemmelavet. Anvendes som traditionel suppespecialitet med indlg, til krydderi, smagstilstning og forfining af gryderetter, gulasch, gel og klassiske oksekdsretter. Uden tilstning af smagsforstrkere og laktosefri. Dosering: 22 g pr. 1 liter vand. Samlet udbytte: 172 liter.