Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2013 novemberoprydning Resultatet er en vin med

Resultatet er en vin med stor kompleksitet

Hvor Échezeaux ofte charmerer med sin tilgængelighed

Opkaldt efter den svenske bedstemor

hvorfor både Les Cras og Roumier har opnået kultstatus blandt samlere verden over

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2013 novemberoprydning Resultatet er en vin medLavaux St. Jacques 2013 kommer fra en af Gevrey Chambertins mest prestigefyldte 1er Cru parceller, hvor Dugat Py arbejder med gamle vinstokke plantet i kalk og lerholdig jord, hvilket giver naturligt lave udbytter og koncentrerede druer. Hsten er manuel, druerne sorteres nje, og gringen foregr i sm bne kar med lang maceration. Vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade, hvilket tilfrer struktur og dybde uden at overdve markens finesse og