Monte Santoccio Santocciorosso Veronese I.G.T. Hvidvin VIN KARAKTERISTIKA:Strågul farve med lyse

VIN KARAKTERISTIKA:Strågul farve med lyse gyldne nuancer

PRODUKTION:Omhyggelig udvælgelse af de mest modne druer

denne aromatiske vin viser et komplet udvalg af modne frugter og hvide blomsterkarakterer

Anden gæring med Amarone skind i næsten 20 dage

Monte Santoccio Santocciorosso Veronese I.G.T. Hvidvin VIN KARAKTERISTIKA:Strågul farve med lyseOPRINDELSEFumane Valpolicella classica. DRUESORTERCorvina 40%, Corvinone 30%, Sangiovese 10%, Merlot 10%, Cabernet Franc 10%. HSTManuel hst, sidste uge af september, begyndelsen af oktober. PRODUKTIONTrring af druer Corvina og Corvinone indtil december. Presning af druerne, maceration og gring i nsten 20 dage. ALDRINGLagring p barriques i 22 mneder. FARVEDyb rubinrd farve. AROMA OG SMAGRen, intens og kompleks aroma af blomme og kirsebrsyltetj, blde