SKU: 16360155950
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 1 - Sep 6
275x135x24 mm
Fine og festlige udstikkere med præger mønster
1 cm og kan indeholde 3g
Åbning: 50 mm
Callebaut MyCryo Kakaosmør Pulver - 600g progel 275x135x24 mm600g Kakaosmr i pulverform. Temperer eller fortynd nemt din chokolade med dette kakaosmr pulver. Sdan gr du: Smelt chokoladen til 40 45C Afkl chokoladen til 35C ved mrk chokolade og 34C ved, lys og hvid chokolade. Tilst 2% Mycryo pulver til chokoladen og rr det godt rundt. Lad chokoladen kle til 31 32C for mrk chokolade og 29 30C ved lys og hvid chokolade. Du kan lre at temperere chokolade lige HER eller p vores instagram @kagerogsager. dk Indeholder:
