Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2013 Janudsalg hvor grus og ler giver

hvor grus og ler giver perfekte vækstbetingelser for Cabernet Sauvignon

Generation efter generation har plejet og udbygget markerne plus forfinet produktionsmetoderne dog med største respekt for både jorden og frugten

Vinen fremstår med en dyb

men besidder stadig imponerende energi og balance

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2013 Janudsalg hvor grus og ler giverCoeur de Roy er en sammenstikning af druer fra flere parceller med meget gamle vinstokke, nogle over 100 r, p de klassiske ler og kalkholdige jorde omkring Gevrey Chambertin. Hstudbyttet er ekstremt lavt, og vinificeringen sker med minimal indgriben koldmaceration, lang gring i sm bne kar og lagring omkring 18 mneder p overvejende nye fade. Det giver en koncentreret, struktureret vin, der kombinerer kraft og prcision i klassisk Dugat Py stil. Efter