En god balance mellem syre og sødme og en let bitter note fra humlen
Smagen er lignende og understreges af en let pebret skarphed
Endnu en gang har Ingo Holland bevist sit håndværk og udviklet et krydderi til kartoffelmos til Tim Mälzer
i ovnen eller på panden
Trøffelkugler, mørk chokolade, ø 26 mm, Läderach, 1,644 kg, 567 stk sub-asiatische-saucen-und-pasten En god balance mellem syreDenne chokolade er beregnet til professionelle konditorer og krvende chokoladeproducenter og overbeviser med sin rene, afbalancerede smagsprofil. Dette produkt fra den nye generation af chokolade giver dig en effektiv anvendelse. Du kan fremstille fyldet helt efter dine egne opskrifter, fylde de hule trffelkugler med det og lukke dem. F. eks. whisky , kirsebr , flde , smr , rom og champagnetrfler. Leveres i en karton p 1,644 kg.