Xanthazoon (xanthan), Biozoon, E 415, 300 g marke-boos-blocks Til frikadeller

Til frikadeller

da en handske kan absorbere op til 0

Indhold: 480 ml / H: 215 mm / Ø: 89 mm

meget frukt sukker og høje aromastoffer

Xanthazoon (xanthan), Biozoon, E 415, 300 g marke-boos-blocks Til frikadellerEt efterspurgt produkt fra sortimentet i specialhandlen med et bredt anvendelsesomrde. Xanthazoon bestr af xanthan (E 415) og er et fermenteringsprodukt. Det har gode fortyknings og stabiliseringsegenskaber og finder som tilstningsstof alsidig anvendelse i dressinger og saucer, bagvrk, drikkevarer, mlkeprodukter, frugtprparater og is. Xanthazoon er oplseligt i bde kolde og varme vsker og bevarer produktets viskositet over et bredt temperaturomrde, pH