Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2017 Beaujolais lyst kød og milde oste

lyst kød og milde oste

Navnet Le Mistral kommer fra den vind som blæser henover Rhone-dalen fra Middelhavet

Anledningen kan være mange

der visse steder har indslag af kvartskrystaller

Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2017 Beaujolais lyst kød og milde ostePinot Noir fra anerkendt appellation. Domaine Delorme Andriot er en familiejet producent med 11 hektar vinmarker i Santenay Vinen er nnsomt behandlet under gringen og modner efterflgende 22 mneder p fransk eg Vinen har nuancer af rde og mrke br samt lidt jordlige noter. Smagen er i forhold til Pinot Noir bde kdfuld og robust med velintegrerede tanniner. Denne vin gr godt til kdretter og faste oste, og serveres ved 15 grader. Drikkemoden nu og fremtil