2021 Silvestris Gratavinum, Priorat New Zealand mens den bevarer en afbalanceret

mens den bevarer en afbalanceret og mild vin

40% Macabeo

Drik den fordi

dense but thanks to the slight percentage og sand in the soil

2021 Silvestris Gratavinum, Priorat New Zealand mens den bevarer en afbalanceretDRIK DET FORDI Et hav af moden frugt og bldt krydderi, fast afbalanceret syre og fremragende lngde. Blend 85% Garnatxa og 15% Cabernet Sauvignon Oak 8 mneder i nye 400 l franske egefade. Viticulture Slatesoil kaldet Llicorella. Vinstokkene vokser p stejle skrninger, der er delvist terrasserede. Vinmarken er af skifer og forvitret skifer, som ikke er srlig frugtbar, men de hstede druer er af enestende kvalitet! Winemaking Forkold maceration p 7 dage.