nigella (sort spidskommen)
-Funktionelle og ergonomiske håndtag
temperaturbestandighed (°C): 260
chili og sort peber også spidskommen
Toskansk pastakrydderi, Altes Gewürzamt, 75 g sub-einweg-und-catering nigella (sort spidskommen)Et alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Denne toskanske pastakrydderiblanding bestr bl. a. af hvidlg, peber, basilikum, paprika, selleri, oregano, koriander, fennikelfr, myrte, chili, stjerneanis, laurbr, timian og rosmarin. Det er et fremragende supplement til mange pastaretter, tomatsaucer, ratatouille og endda stegte kartofler.