Chambolle-Musigny 1er Cru ‘Les Plantes’ 2018 MAGNUM - Cacheux collsub_Domaine Guy Amiot og en cremet sauce ved

og en cremet sauce ved siden

Vinen er ganske tilgængelig allerede i sine unge år

frisk syre og fine tanniner

Denne vin er en oplagt ledsager til retter med høj syre og rene smage – f

Chambolle-Musigny 1er Cru ‘Les Plantes’ 2018 MAGNUM - Cacheux collsub_Domaine Guy Amiot og en cremet sauce vedChambolle Musigny, 1. Cru Les Plantes, 2018 Magnum. En overraskende Chambolle Musigny hvor mrk frugt, tranebr og rde ribs dominerer. Det er en intens vin, hvor pinot noir druens mere maskuline kvaliteter fremhves. Producenten Domaine Jacques Cacheux har gennem fire generationer lavet vin fra deres parcel i kommunen Vosne Romane, og bliver i dag styret af Patrice Cacheux og hans sn Charles. Domainet har vinmarker spredt over ca. 7 hektar i Vosne