Domaine Parigot Beaune 1er cru Les Grèves 2023 fredagssmagning Drink this seductive effort over

Drink this seductive effort over the next decade

finishing long and lively

putting on more weight and flesh over the last year

Tanninerne er finkornede

Domaine Parigot Beaune 1er cru Les Grèves 2023 fredagssmagning Drink this seductive effort overKlassisk rd Bourgogne fra Parigots parcel p 1er cru marken Les Grves, der ligger glimrende placeret i Cte de Beaune. Winemaker Alexandre Parigot viser her atter engang sit talent for at skabe stor vin uden at prisen stikker helt af. Strstedelen af frugten afstilkes inden presning og fermentering. Modningen tager i alt 18 mneder, hvoraf de frste foregr p en blanding af nye og brugte franske egefade. De sidste 6 finder sted p stltank inden det er tid