Peter Michael L’Esprit des Pavots 2019 Alle bobler Méo-Camuzet Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux

Méo-Camuzet Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers 1999 er en smukt moden og kompleks vin

mens Grands Échezeaux og Échezeaux bidrager med intensitet

Navnet kommer som en hyldest til områdets historie – Arceno ligger nemlig nær de to floder - Ambra

krydret med subtile noter af skovbund

Peter Michael L’Esprit des Pavots 2019 Alle bobler Méo-Camuzet Nuits-Saint-Georges 1er Cru AuxAndenvinen til Les Pavots Estate Bordeaux Red Blend, men ellers er der absolut ikke noget sekundrt over den specielt ikke her i den imponerende 2019 rgang. Winemaker Nicolas Morlet blander her 34% Cabernet Sauvignon med 29% Merlot, 28% Cabernet Franc og 9% Petit Verdot fra Peter Michaels egne marker Les Pavots og Au Paradis. Efter 18 mneder p franske egefade er den klar til kamp. Stik snuden i glasset og der bner sig klare billeder af mrke kirsebr,