Colatura di Alici di Cetara, ansjosesauce, Armatore, 50 ml sub-muehlen-peugeot DE-ÖKO-007 I frugtpresseriet og det

DE-ÖKO-007 I frugtpresseriet og det private vinkælder van Nahmen i Hamminkeln i Rhinlandet har frugtforarbejdning en lang tradition

Kan foldes sammen pladsbesparende takket være sidevægge af silikone og kan også vaskes i opvaskemaskinen

25 *** Kun så længe lager haves

Leveres i 250 g-tetrapak

Colatura di Alici di Cetara, ansjosesauce, Armatore, 50 ml sub-muehlen-peugeot DE-ÖKO-007 I frugtpresseriet og detDette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. Den klare, mrkebrune vske fra fermenterede ansjoser modnes traditionelt i 18 mneder i tnder af kastanietr. Den bruges i pastaretter som "salterstatning", og ca. 1 tsk pr. person er tilstrkkeligt. Allerede i det gamle Rom fremstillede man fiskesaucer, der blev brugt som krydderi, under navnet "Garum".