Frugt-eddike Dirndl – Kornelkirsebær, 5 % syre, 250 ml sub-honig og dens frugtkød kan næsten

og dens frugtkød kan næsten ikke skelnes fra denne

Denne ris kommer fra byen Isola della Scala ved Verona

Den forfriskende smag fuldendes af en delikat skarphed og en fin syrlig note

artikel 51013

Frugt-eddike Dirndl – Kornelkirsebær, 5 % syre, 250 ml sub-honig og dens frugtkød kan næstenDenne frugteddike af dirndl kornelkirsebr er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger, reduktioner og bde kolde og varme retter. Dirndlens syrlige aroma kendetegner denne frugteddike. Dirndl brrene (kornelkirsebr) blev hstet p hjdepunktet af deres modenhed i Gartenbauschule Hietzing i Wien og sat til alkoholisk gring med en ren grstamme. Efter en modningsfase blev vinen inokuleret med en ren sort af eddike bakteriekultur.