SKU: 36064739364
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 9 - Sep 14
I en candy floss-maskine opvarmes
100 % ananas
I mange asiatiske lande hører de til basisfødevarerne på grund af deres høje indhold af stivelse
Disse papirsugerør er miljøbevidste
Creative Cuisine Algin, sfærisering, 500 g marke-malpighi I en candy floss-maskine opvarmesEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Alginat udvindes af brunalger og anvendes som gelerings og fortykningsmiddel. I kombination med calciumchloridgranulat gelerer det i kold tilstand, mens det bliver mere flydende ved kraftig omrring. Det behver ikke opvarmes for at virke. Natriumalginat bruges til kugleformede kreationer: kaviar, ravioli, bobler, gnocchi, kugler, minikugler osv.
US$ 449.50
US$ 149.50
US$ 179.95
US$ 199.97
US$ 7500.00
US$ 900.00
US$ 525.00
