Domaine de la Roche Aiguë Saint Romain Rouge 2022 2634-2 som altid bliver rost til

som altid bliver rost til skyerne og som i hver årgang

stenrig jord

Druerne kommer fra fire unikke parceller i Oakland distriktet i Napa Valley

Hos Domaine Jean-Jacques Confuron høster man druerne relativt tidligt

Domaine de la Roche Aiguë Saint Romain Rouge 2022 2634-2 som altid bliver rost tilVi forbinder normalt Saint Romain med hvidvine, men der bliver ogs produceret nogle ganske fremragende rde p Pinot Noir. Det er winemaker Eric Guillemards version et glimrende eksempel p. Druerne fr han fra domainets egen parcel, der passes med s lidt indgriben som muligt. Der hstes og sorteres ved hndkraft inden turen gr videre til presning og fermentering. Guillemard modner fortrinsvis p fade, der har vret anvendt fr, s tret ikke bliver for