Champagne Pierre Moncuit Brut Rosé Champagne Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger N.V. 2625-3 høstet med høj modenhed og

høstet med høj modenhed og vinificeret med en kort skindkontakt for at opnå den dybe roséfarve

Druernekommer fra de bedste grand cru-marker i Champagne og bliver vinificeret som hvidvin

men de fleste vil nok lade den få yderligere 4-5 år … og har du ikke travlt holder den snildt topformen i 30-35 år

rose petals

Champagne Pierre Moncuit Brut Rosé Champagne Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger N.V. 2625-3 høstet med høj modenhed ogEn herlig og fyldig ros Champagne, som winemaker Nicole Moncuit skaber ud fra assemblage metoden, hvor rd basisvin tilsttes champagnen. Her krer hun 88% Chardonnay fra egen Grand Cru mark sammen med 12% Pinot Noir Grand Cru de Bouzy. Dosagen ligger p 8g l, hvilket vil sige, at det er en brut. Vinen fik lov at modne tre r p flaske, fr Nicole Muncuit ville slippe den ls. Farven er pink og den intense duft nrmest synger om rde br isr hindbr og vilde