SKU: 42666393803
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 18 - Oct 23
foran maskinen
Denne pasta stammer fra Italien og er fremstillet af det bedste hård hvedegryn
Anvendelse ved kold og varm behandling under 100 °C
8 cm lange
Creative Cuisine EspumaCold, skumstabilisator, 100 g sub-trockengemuese foran maskinenEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Til hurtig og nem fremstilling af stabile og kolde espumas. Udfolder sin stabiliserende virkning uden opvarmning. Bland EspumaCold i kold vske. Lad det hvile i kleskabet i mindst 3 timer. Hld det i en egnet sifon og tilst N20 patron(er). Afhngigt af den nskede stabilitet 0,5 til 2,5 % (100 ml vske = 2,5 g Espuma Cold).
US$ 1149.50
US$ 1249.50
