Psylliumskaller, hele, 1 kg kat-trueffel-und-pilze I teen er der fundet

I teen er der fundet et såkaldt "epigallocatechin-3-gallat"

Kan bruges i madlavning (ved opvarmning af mad skal et hjørne af posen skæres op

til chutney

Traditionelt fremstilles lakrids naturligvis ved at koge og reducere lakridsrødder

Psylliumskaller, hele, 1 kg kat-trueffel-und-pilze I teen er der fundetDisse psylliumskaller er en plidelig basisingrediens velegnet til supper, tilbehr, salater og andre hverdagsretter. Psyllium svulmer op ved kontakt med vand, ligesom basilikum eller chiafr. Deres geleringsevne gr op til en puddinglignende konsistens. Derfor er de meget populre i vegetarisk og vegansk madlavning og er populre i bagvrk og smoothies.