Cugat, Rabassaires, 2023 Güner Veltliner Lys rød frugt domineret af

Lys rød frugt domineret af jordbær og stikkelsbær i en tilstand mellem frugtintensitet og vægtløshed

der giver noter af moden citron

Nummereret

000 kasser

Cugat, Rabassaires, 2023 Güner Veltliner Lys rød frugt domineret afSelv om Cugat er purung fra 2023, har den styrke som en voksen vin. Lavet p 60% Monastrell og 40% Garnacha, der er fermenteret hver for sig i temperaturkontrollerede stltanke med en smule battonage kort fr flaskning. Monastrell druerne er plukket tidligt for at undg for stort sukkerindhold og er derfor en smule 'grnne' i smagsprofilen, der ellers er domineret af sorte br, lakrids og blk. Godt og solidt tanninbid. Rabassaires er et kologisk landbrug,