Château Pontet-Canet 2021 8-7 Casanova di Neri er blandt

Casanova di Neri er blandt de mest respekterede producenter i Montalcino

Dette nye design er endnu et eksempel på Bollingers konstante stræben efter perfektion og kvalitet

Den er ideel som ledsager til gastronomiske retter som grillet kød

og vinen lagres på fad med minimal tilsætning af svovl

Château Pontet-Canet 2021 8-7 Casanova di Neri er blandtEfter en historisk mild februar (+2,49C sammenlignet med tirs gennemsnittet) fandt knopskydning sted tidligt i midten af marts, en uge tidligere end den i forvejen tidlige 2020 rgang. En kuldeperiode truede i slutningen af marts, men vi tog de ndvendige forholdsregler for at beskytte knopperne (tidlig jordbearbejdning). De frste blomster blev observeret den 24. maj. Derefter oplevede Pontet Canet for tredje gang p fire r, en rkke ekstreme vejrhndelser