Rosmarin frø og kerner|Majs og polenta som giver maden en intens

som giver maden en intens gylden farve og en karakteristisk smag med let bitterhed og varme krydrede noter

De har en fast

og de børstehår

Når du tænder for salvien

Rosmarin frø og kerner|Majs og polenta som giver maden en intensRosmarin er en meget alsidig krydderurt i madlavning den egner sig til mange forskellige madretter. Rosmarin kan bruges i supper, til grillet kd og fisk, i bagvrk, p ovnbagte grntsager, i dressinger, i saucer, i simreretter og lignende. Rosmarin betyder "duggen fra havet". Krydderurten har fet det navn, da den vokser nr vandet i Middelhavsomrdet. Dens stor udbredelse i dette omrde har indvirket p madtraditionerne og anvendes derfor ofte i franske,