forretter og kolde retter – med den typiske aroma fra indlægningen
stegt fisk og fondue
Formen på Riesling/Zinfandel-glasset understøtter bedst den karakteristiske bouquet af frugtige rødvine eller blomstrende hvidvine – aroma og smag domineres af gæret druesaft og smagen af gær
Alle olivenolier fra Molino Alfonso er flerdobbelte prisvindere og består af oliven fra den første (dvs
Gewürzgarten Muskatnød, hel, 125 g kat-molekular-und-avantgardekueche forretter og kolde retter –Et basiskrydderi med bredt anvendelsesomrde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Muskatndder indeholder en hel rkke teriske olier. Disse aromaer er let flygtige, s ndderne br frst rives, nr der er brug for dem. Muskat passer godt til mlkeprodukter, grntsager, kartofler, g, ost og ogs saucer som for eksempel til at smage bechamelsauce til. Med de krydrede, varme muskatnoter kan man ogs give desserter og